Ex: Shoulder of lamb, even when it's of really good quality, isn't expensive and goes a long way if you're feeding a big family.
Spanish-English dictionary. 2013.
paletilla — {{＃}}{{LM P28721}}{{〓}} {{SynP29418}} {{［}}paletilla{{］}} ‹pa·le·ti·lla› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{♂}}En algunos cuadrúpedos,{{♀}} cuarto delantero: • Comimos una paletilla de cordero asado.{{○}} {{＃}}{{LM SynP29418}}{{〓}} {{CLAVE… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
paletilla — (Del dim. de paleta). 1. f. omóplato. 2. En algunas reses, como el cordero, etc., cuarto delantero. 3. Ternilla en que termina el esternón y que corresponde a la región llamada boca del estómago. 4. Candelero bajo con asa. caerse la paletilla. fr … Diccionario de la lengua española
Cordero manchego — Saltar a navegación, búsqueda Oveja Cordero Manchego es una IGP (Indicación Geográfica Protegida) española. La carne de Cordero Manchego procede exclusivamente de ganado ovino de raza Manchega, sin distinción de sexo: machos sin castrar … Wikipedia Español
paletilla — ► sustantivo femenino 1 ANATOMÍA Cada uno de los dos huesos planos, situados a ambos lados de la espalda en la zona del hombro. SINÓNIMO omóplato 2 ANATOMÍA Ternilla en que termina el esternón en la región llamada boca del estómago. 3 Utensilio… … Enciclopedia Universal
Caldereta manchega — Saltar a navegación, búsqueda La caldereta manchega es un plato tradicional de la cocina manchega. Los ingredientes principales son: pierna y/o paletilla de cordero, cebolla, tomate, pimiento rojo o pimiento morrón, ajo, vino blanco y aceite de… … Wikipedia Español
Korbán — ( arabe;قربان ) se refiere a una variedad de ofrendas para sacrificios descritas, ordenadas y explicadas tanto el Tanaj (Bíblia Hebraica) como en el Talmud y que eran ofrecidas por los israelitas antiguamente, y en su lugar por los Kohanim… … Wikipedia Español
Carne — I (Del lat. caro, carnis.) ► sustantivo femenino 1 ANATOMÍA Parte blanda, formada principalmente por los músculos del cuerpo del hombre y de los animales: ■ la flecha se clavó en la carne del muslo. 2 COCINA Productos o partes comestibles de los… … Enciclopedia Universal
Carne de cerdo — Saltar a navegación, búsqueda Asado de carne de cerdo … Wikipedia Español
Cocido maragato — El cocido maragato es uno de los más tradicionales de la comarca de la Maragatería (Provincia de León), en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Se trata de un cocido que tradicionalmente alimentaba a los trabajadores del campo en una … Wikipedia Español
